Subforo de Los trasteros de Montepinar
***~ Las cocretas de la flori!! ~*** langostinos con salsa ...
***~ Las cocretas de la flori!! ~*** langostinos con salsa alioli y trufita de la viuda
mis niños aqui nace un nuevo rincon
ahora que estan tan de moda los progamas de cocina mi gente que mejor momento que abrir este espacio donde os contare todos mis truquis de cocina mi gente
podeis proponer todo lo que querais y yo sus esplicare lo mejor que sepa mis niños
ahora que estan tan de moda los progamas de cocina mi gente que mejor momento que abrir este espacio donde os contare todos mis truquis de cocina mi gente
podeis proponer todo lo que querais y yo sus esplicare lo mejor que sepa mis niños
30/06/2014 22:45
Me encanta tu nueva cabellera. Espero que tambien abras tu propio programa de estilismo, maquillaje y demas.
30/06/2014 23:05
Ese peinado es lo más!!jajaja Me encantan los programas de cocina, no me lo pierdo por nada del mundo!!!!
30/06/2014 23:12
encantada mis niños un gustazo besazoos
Mi primera receta: estoy pensando
o Salmon aumado con piñones y caramelo
o algo mas de clase alta como langostinos y ya veria como
Mi primera receta: estoy pensando
o Salmon aumado con piñones y caramelo
o algo mas de clase alta como langostinos y ya veria como
01/07/2014 18:20
me decidido por los langostinos con una salsa alioli y trufita de la viuda
espero que os guste mi gente
a la noche nos ponemos con las manos al lio mis niños
espero que os guste mi gente
a la noche nos ponemos con las manos al lio mis niños
01/07/2014 18:56
Ir preparando mi gente
- Caja de langostinos. hoy estaban de oferta los de pescanova, pero tambien hay otros los del mercadona no estan mal pero si me lo permiten los del dia estan de puta madre y muy economicos estos vienen de paises del este pero el genero es bueno mi gente
- aceite de oliva
- ajo
- leche
- sal-
- trufas delaviuda de la marca esta pero porque soy hocicona yme hecho a estas pero cualquiera mi gente igual me da eroski que mercadona o de gullon el caso es que sea de chocolate
- pan
- perejil
- aceitunitas rellenas de anchoita mi gente
- y mucho amor
precio estimado: asi a ojo unos 12 segun ofertas
INGREDIENTES: langostinos con una salsa alioli y trufita de la viuda
Para 4 personas- Caja de langostinos. hoy estaban de oferta los de pescanova, pero tambien hay otros los del mercadona no estan mal pero si me lo permiten los del dia estan de puta madre y muy economicos estos vienen de paises del este pero el genero es bueno mi gente
- aceite de oliva
- ajo
- leche
- sal-
- trufas delaviuda de la marca esta pero porque soy hocicona yme hecho a estas pero cualquiera mi gente igual me da eroski que mercadona o de gullon el caso es que sea de chocolate
- pan
- perejil
- aceitunitas rellenas de anchoita mi gente
- y mucho amor
precio estimado: asi a ojo unos 12 segun ofertas
01/07/2014 22:11
Yo hago pene al ajillo,lo hago con mis ess novios,el paco no tiene y mea por un gujero.
01/07/2014 23:36
LA RECETA: langostinos con una salsa alioli y trufita de la viuda Para 4 personas
- En primer lugar de todo mis niños nos lavamos las manos, yo con jabon de lagarto mi gente costumbre de mi abuela
- Abrimos la caja de langostinos pescanova o sucesivos y les quitamos el papel fil que llevan.
- los metemos en la holla con agua y que hiervan bien con un puntito de sal y chorrito de aceite pa que se pelen mejor
- los pelamos
- se les deja reposar en leche que este truqui es mio y vereis que gusto cogen
Nos ponemos con la salsa alioli:
- majamos los ajitos picaítos picaítos con sal una mijita de perejil picaíto, chorreton generoso de aceite mi gente y lo pasamos por la turmix
- cuando quede suavecito lo metemos en el frigo y que enfrie
Una vez tenemos los langostinos empapaitos en la leche y ya reposados un rato, ya los podemos sacar y vamos a emplatar:
- Los intentamos poner de un modo fino porque va a ser algo de alta categoria
- ponemos el alioli en una salsera pal centro, pero tambien con una cucharita los vamos mejunjando
- lo de las trufas delaviuda, las pasamos por el rallador y que caiga el chocolacito por encima del alioli, ya vereis que punto mas bueno le da
- ramillete de perejil al centro que le da clase
- una rebanadita de pan pa huntar a un lado
- y las aceitunas a modo adorno a un lado
- es ir jugando con los colores mi gente
- y por supuesto ponerle mucho cariño mi gente
Espero que les halla gustado mi gente....
AHORA LES TOCA VALORAR EL PLATO del 1 al 10 sean buenos besitos
17/07/2014 01:52
9.9
Buena textura. Perfecta estética. Sabor orgásmico. Olor inspirador.
Ese 0.1 que le falta se debe a que me encanta que cocines con tanto amor para tus comensales, pero la próxima vez invítame a tu casa y hazme un buen arroz a la cubana con final feliz.
Buena textura. Perfecta estética. Sabor orgásmico. Olor inspirador.
Ese 0.1 que le falta se debe a que me encanta que cocines con tanto amor para tus comensales, pero la próxima vez invítame a tu casa y hazme un buen arroz a la cubana con final feliz.
