Diego Martín: "No me han ofrecido 'La que se avecina', pero tampoco estoy desesperado porque no haya sucedido"

Este miércoles 8 de octubre llega a la pequeña pantalla 'Sin gluten', una comedia que mezcla alta cocina, risas y segundas oportunidades. La serie sigue a Ricardo Díaz, un chef que lo tenía todo y que, tras perderlo, vuelve a su pueblo para reinventarse enseñando cocina en un centro para personas en riesgo de exclusión social. Entre platos exquisitos y situaciones inesperadas, la ficción de Radiotelevisión Española pretende convertir en un evento su menú especial durante cuatro semanas de emisión en el prime time de La 1.

FormulaTV ha hablado con Diego Martín, protagonista de la serie, para conocer cómo ha sido su experiencia en este proyecto y de su relación con los hermanos Caballero, con los que ha trabajado en 'Aquí no hay quien viva', 'Muertos S.L.' y, recientemente, 'Machos Alfa'. Además, opina sobre si le gustaría visitar la comunidad de Contubernio 49 en 'La que se avecina'.

¿Has tenido que aprender ciertas técnicas de cocina para interpretar a Ricardo en 'Sin gluten'?

Yo algo sabía ya, porque soy un señor apañado y en casa cocino yo. Ya había aprendido estas cosas, os va a parecer horrible, pero he llegado a ponerme tutoriales de YouTube para aprender distintas técnicas de corte antes de la serie. O sea, que tal y como estaba el nivel de corte, vamos, yo era alumno muy avanzado.

No iría a 'MasterChef' ni muerto, soy incapaz

¿Crees que estando en Televisión Española, esto te quizá abre las puertas de 'MasterChef Celebrity'?

Me puede abrir lo que quiera que cuando no hay ninguna posibilidad, y repito, ninguna. O sea, ni muerto, te puedo hacer una lista de motivos por los que no soy incapaz. Me produce admiración y fascinación, muchos compañeros han ido, pero yo sería incapaz de ir a 'MasterChef Celebrity'.

¿No irías porque te da pudor mostrarte más personalmente?

Ese es uno de los ingredientes, sí.

¿Te ha costado meterte en el personaje de Ricardo?

Siempre cuesta llevar las cosas a cabo y estar satisfecho con ellas. Encontrar un tono, que el tono sea acorde a lo que queremos, a lo que pretendo yo, a lo que pretenden los creadores, a lo que pretende la cadena. Es más eso lo que cuesta que meterse en la piel de un personaje. Yo he disfrutado muchísimo con Ricardo, me parece que es un personaje con muchísimas aristas y estoy muy agradecido de interpretar para un actor.

Mi mantra fue no olvidar la comedia en el alcohólico y no olvidar el alcohólico en la comedia

¿Se expone más una parte de ti mismo al interpretar personajes en las comedias o en los dramas?

Yo creo que te diría que tal y como yo lo veo es muy parecido. La diferencia, o al menos en mí, uno casi que aprende a hacer comedia o descubre que es un terreno para el que te llaman porque la gente se ríe de cosas que tú estás intentando hacer en serio. A partir de ahí uno empieza a entender, a buscar y a aprovecharse de eso, pero sí que creo que hay algo. Creo que casi todo el mundo que hace comedia que a mí me interesa, si le quitáramos el contexto, el entorno, la devolución. el contraplano y el guion, no necesariamente distinguiría si estás haciendo una comedia o un drama. En 'Sin gluten', una de las cosas que me parecía interesante es que yo he luchado mucho porque hubiera al menos un contrapeso entre sobre todo con un personaje que tiene las características de Ricardo y que estaba lo del alcoholismo y las borracheras, que son siempre cosas delicadas para un actor, y yo no quería. Hay una cosa que me marqué mucho, casi como mantra, que es no olvidar la comedia en el alcohólico y no olvidar el alcohólico en la comedia, encontrar ese equilibrio que no siempre es tan evidente.

¿Cómo se hace para encontrar ese tipo de comedia que los directores o creadores te piden?

En realidad depende de muchas cosas. Hay veces que se produce de manera natural, que la gente con la que te toca trabajar resulta que tenéis un mismo idioma y hay veces que hay que ir cediendo unos, aclimatándose a lo que uno quiere, a lo que el otro pretende, para encontrar un tono común. Somos muchos, hay muchos intereses y está la cadena. Hay una manera de verlo de la cadena, unas expectativas de la cadena, unas expectativas de los creadores, las posibilidades que tienes con lo que hay, tanto de tiempo como de presupuesto, las ambiciones de cada actor, de lo que quiere hacer con un personaje, de cómo lo siente, de lo que le apetece investigar. Creo que en este caso ha habido un debate muy fructífero de hacia dónde lo queríamos llevar y qué queríamos hacer y creo que todo el mundo que pretendía que tuviera una faceta a la serie, esa faceta tiene cabida en el resultado final.

Cada vez me parece más inútil definir las cosas y ponerles una etiqueta

¿Cómo definirías esta comedia?

Cada vez me parece más inútil definir las cosas. Creo que ponerle etiquetas a las cosas como dramedia, drama de carcajada, drama de gag, entonces si no te ríes es que no es eficaz, no lo sé. 'Sin gluten' es una comedia con muchas otras cosas, no tratada como una comedia de situación, pero que habrá gente que se ría más y que le parezca que cogerá más el lado más lúdico, entretenido y sin peso y habrá gente que le interese las cosas que hay por debajo.

Me parecía importante no servirme de la borrachera para hacer gag

¿Había miedo a que se frivolizase de alguna manera el problema del alcoholismo?

Esta es una serie en la que el alcoholismo forma parte de la comedia, cosa que me parece muy interesante, yo no quería sacralizarlo para nada, pero sí que me refería más a un punto de vista actoral. Las borracheras actoralmente son muy complicadas y es muy difícil no caer en el cliché, sobre todo cuando estás en comedia. Yo quería encontrar una cosa que a lo mejor es la cuadratura del círculo, pero sin perder lo que se requiere y lo que se necesita de ti y lo que se te pide en una serie de comedia con una borrachera. Pretendía darle unos mínimos de credibilidad. No me quería servir de la borrachera para hacer gag, eso me parecía importante.

¿En las escenas de las borracheras tomabas alguna copa o era pura actuación?

Bueno, digamos que yo tengo una parte más de la escuela de Laurence Olivier, de decir por qué no intentas actuar, pero tampoco creo que me lo hubieran dejado probar, porque tienes que tener un control además, es muy técnico. Ya lo veréis, pero hay borracheras donde hay caídas y otras cosas. Al final son secuencias muy técnicas.

¿Cómo habéis hecho para preparar la grabación en el centro de personas con riesgo de exclusión social?

Supongo que los creadores y los guionistas lo habrán visitado previamente a las grabaciones. Yo tenía poco que ver en eso, no sé si los chavales habrán ido, al final tampoco te creas que eso sirve más para inspirarse a nivel de contenido, incluso estéticamente, que para un actor en lo que uno pueda ver. Puede haber ideas, pero no necesariamente sacadas de ahí. Yo he visto cosas que he cogido que no necesariamente son de un chef o que no pertenecen al mundo de la cocina.

La ficción española atraviesa su peor momento en su emisión en lineal, ¿cómo valoras la estrategia de RTVE con la emisión de 'Sin gluten' con doble ración cada semana?

Creo que vivimos en un mundo en el que nosotros nos dedicamos a intentar hacer el producto y luego la jungla de lo que supone programación, emisión, datos, visionados, para eso hay muchos equipos y mucha gente intentando elaborar estrategias y ellos sabrán lo que más conviene y lo que mejor es. Sí es cierto que yo hacía bastante tiempo que no hacía una serie para una cadena normal en la que va a haber unas audiencias y un feedback un poco directo de si la gente lo está viendo o no, pero más allá de eso para nosotros es muy similar. Casi te diría que no es que haga un esfuerzo, pero me concentro muy específicamente en mi trabajo porque es que lo otro no sirve para nada, no lo puedes controlar ni sirve tampoco de gran cosa lo que nosotros opinemos o dejemos de opinar.

De algún modo, estás volviendo a tus orígenes catódicos con 'Sin gluten' y esta vuelta al universo de los Caballero.

Posiblemente, el personaje de 'Muertos S.L.' y este de 'Sin Gluten' sean dos de los personajes más opuestos que he hecho en comedia. Puedo entender que para gente que evidentemente busca la etiqueta con la que asociar, pues sí que le pueda parecer así, pero justamente venía ahora de hacer dos o tres dramas, antes he hecho otras cosas de comedia que tampoco tenían mucho que ver con esto, pero sí hay puntos en común. Está Araceli Álvarez de Sotomayor que ha trabajado muchos años con ellos, pero bueno hasta ahí llegan las comparaciones. También pues 'Aquí no hay quien viva', que sigue siendo una cosa que parece que es como de ahora, hace veinticinco años que yo salí de ahí y sí es verdad que he vuelto con ellos ahora, pero bueno creo que específicamente esta tiene poco que ver con otras cosas de comedia que yo había hecho.

¿Has notado el salto de 'Muertos S.L.' de Movistar Plus+ a Netflix a nivel de repercusión?

Sí, evidentemente sí, aunque solo sea por una cuestión internacional, creo que hay países donde no hay más que subtítulos al inglés y que no se ha doblado, pero ya solamente todo el mundo de habla hispana te llegan muchos mensajes y tiene un calado diferente. Eso es satisfactorio porque a pesar de que estábamos muy contentos en Movistar Plus+, evidentemente quieres que la vea el máximo número de gente posible.

Tenemos esperanza de que haya una cuarta temporada de 'Muertos S.L.' pero no tengo noticia de que se vaya a hacer seguro

Sabemos que hay una cuarta temporada en el horno, ¿tu personaje seguirá teniendo ese peso dentro de la trama?

No lo sé, sé que está escrita y tengo un par de datos sobre lo que va a pasar, pero no la he leído y tampoco tenemos más confirmación. Tenemos una esperanza de que sí, de que haya una más, pero yo no tengo ningún tipo de noticia de que se vaya a hacer y que esté seguro.

Has tenido papeles en series muy vistas, ¿dónde es el sitio más raro o donde más te ha sorprendido que te reconocieran?

En Japón. Era una señora japonesa que había estado por Europa. Nada me haría más ilusión que ver un grupo de japoneses cantando la canción de Heidi por las calles de Tokio, sería un gran triunfo.

¿Qué tal ha ido tu incorporación a la temporada 4 de 'Machos Alfa'?

He visto por ahí como que me incorporaba y tal, no exactamente, he hecho un personajillo. No me acuerdo exactamente, pero creo que aparece en dos capítulos. Es un personaje pequeño, muy extremo, como las cosas que me hacen hacer Laura y Alberto Caballero muchas veces, pero espero que muy divertido.

Ahora que has enlazado dos comedias con los Caballeros y que siempre se te pregunta si alguna vez te incorporarías a 'La que se avecina', ¿ha llegado el momento de esa conversación o no?

No sé si les queda mucha más mecha en 'La que se avecina' como para ofrecer nada, pero no lo sé. No me lo he planteado, tampoco me lo han ofrecido y estoy satisfecho con lo que he hecho y con lo que tengo y con lo que espero que llegue.

Prefiero de lejos lo que tengo en 'Muertos S.L' y poder seguir ahí que un cameo en 'LQSA'

En la serie ha habido como muchos pequeños guiños de que dos actores de 'Aquí no hay quien viva' se encuentren en 'La que se avecina', ¿te haría ilusión participar aunque solo fuera por eso?

Sí, si se da, pero esas cosas surgen y cuando surgen, pues surgen. Tampoco es una cosa que uno se plantee diciendo 'dios mío, cómo me gustaría hacer una chorradilla de un cameo'. Si surge, ¿por qué no? Pero bueno, tampoco se ha dado y no estoy desesperado porque no haya sucedido. Prefiero de largo tener lo que tengo en 'Muertos S.L.' y poder seguir ahí.